2020-03-09 上午，一场别开生面的“佛手瓜大比拼活动”在海口市秀英区永兴镇隆重举行，来自海口市永兴镇、遵谭镇、东山镇、石山镇和龙桥镇的20名佛手瓜栽种“专家”参与了此次大比拼。佛手瓜喜温、耐高温、不耐旱，因此海口非… 2020-03-09 上午，一场别开生面的“佛手瓜大比拼活动”在海口市秀英区永兴镇隆重举行，来自海口市永兴镇、遵谭镇、东山镇、石山镇和龙桥镇的20名佛手瓜栽种“专家”参与了此次大比拼。

佛手瓜喜温、耐高温、不耐旱，因此海口十分适合佛手瓜的栽种，特别是在是冬季，海口的气候条件是协助佛手瓜茁壮的最佳时机。经过多年的发展，海口市佛手瓜的栽种面积不断扩大，主要产于在五个乡镇，永兴镇3200亩、遵谭镇1600亩、东山镇1500亩、石山镇1200亩、龙桥镇1000亩，总产量大约 9000万斤，总产值约5000万元以上，佛手瓜已渐渐沦为海口市羊山地区农民发展经济的支柱产业。佛手瓜浆果、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做到菜肴，是名符其实的无公害蔬菜，浆果含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、特别是在男性性功能衰落疗效显著，可减轻老年人视力衰落，具备较高的食用和药用价值。

但是由于知名度较低，佛手瓜的销量十分受限，今年佛手瓜的产地收购价低于时只有5分出1角钱一斤。为了宣传不断扩大佛手瓜的知名度，提升佛手瓜市场竞争力，增进佛手瓜的销售，海口市科学技术工业信息化局牵头市农业局、秀英区人民政府联合举行了 “2010年海口市佛手瓜大比拼活动”，希望强化生产和销售渠道的交流，增进农产品销售。

大比拼活动首先比的是瓜，哪个瓜最轻、哪个瓜的农药残余检测结果最差、哪个瓜最能获得评委的接纳，它获得“瓜王”的机率就越大。其次比的是菜农的科学知识，谁最懂如何管理和栽种佛手瓜，谁就最有期望落败。两个环节分数之和的优胜者，就可以勇夺“瓜王”的美誉。

最后，来自永兴镇的黄蕾带着她栽种出有的1.8斤的“大佛手”乘势夺冠。海口市科学技术工业信息化局局长朱东海说道，佛手瓜的食用和药用价值很多人并不确切，希望通过这场比赛让更加多的人对佛手瓜有全面的理解。同时，也期望通过这个方式，协助菜农告诉如何更为合理的栽种和管理佛手瓜，做更为的无公害。对于目前佛手瓜市场的下滑状态，朱东海回应，各级政府都在采取措施，期望需要尽早的解决问题。

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